PROMOTIONS

PROMOTION DU 26 AU 31 JANVIER

côtelette et échine de porc: 6€/kg

rôti de porc « longe sans os »: 9€/kg

rouelle de porc « jambon »: 6€/kg

sauté de porc maigre: 7€/kg.

 

PROMOTION DU 2 AU 7 FEVRIER

rosbif « tende de tranche » charolais France: 18€/kg

bifteck « tranche et pièce parée » charolais France: 16€/kg

côtelette d’agneau Sisteron France: 20€/kg

 

MENU DE SAINT VALENTIN

DIMANCHE 14 FEVRIER

sur réservation avant le 12 février

20 €/ personne

entrées:

foie gras de canard maison

ou

saumon fumé maison

ou

terrine de poisson citronnée

plats:

grenadin de veau aux morilles

ou

souris d’agneau confite

ou

filet de boeuf en croûte sauce aux truffes

accompagnements:

gratin dauphinois aux cèpes

ou

gratin de cardons à la moelle

ou

poêlée de légumes de saison

desserts:

fondant au chocolat

ou

panacotta et coulis de fruits rouges

ou

tarte au citron.