LUNDI
|
|
02/12/2024
|
|
|
|
|
|
|
|
MARDI
|
|
03/12/2024
|
|
Daube de bœuf à la provençale, polenta, croziflette, curry de courgettes, financier miel noisette.
|
|
|
|
|
MERCREDI
|
|
04/12/2024
|
|
Lasagne, croque monsieur, lapin à la moutarde, épinards à la crème, cèpes en persillade, mi cuit chocolat.
|
|
|
|
|
|
JEUDI
|
|
05/12/2024
|
|
Tripes à la tomate, écrasé de pomme de terre, petits pois à la française, pommes de terre façon raclette, gratin de poireaux, rôti de porc à la broche, gâteau de riz.
|
|
|
|
|
VENDREDI
|
|
06/12/2024
|
|
Encornets farcis, vol au vent de fruit de mer, galettes de céréales aux légumes, gratin de ravioles au roquefort, rôti de dinde, pommes dauphines, far aux pruneaux.
|
|
|
|
|
|
SAMEDI
|
|
07/12/2024
|
|
Poulet basquaise, choucroute garnie, rôti de porc à la broche, tomates farcies, gratin dauphinois, gratin de courgette, pommes dauphines, pommes au four et caramel.
|
|
|
|
|
|
DIMANCHE
|
|
08/12/2024
|
|
Menu complet: 18€/personne
Cake foie gras,
Filet mignon sauce roquefort,
Gratin des chartreux,
Verrines crème de marrons et poire rôties.
|